Alte Gemüsesorten – die Urmöhre

(Christine Zimmermann) Zu den alten Gemüsesorten zählt die Urmöhre „Purple Dragon“, sie sieht nicht nur so gigantisch aus, sondern sie wird auch tatsächlich bis zu 25 Zentimeter lang und entsprechend dicker. Das reicht dann wirklich gleich für mehrere Gerichte und Personen. Nicht die uns heute so bekannten orangefarbenen Speisemöhren, sondern diese Möhre entspricht den Urformen […]