war die erstaunte Frage meiner Kinder, als ich Ihnen diese Früchte zeigte. Und in der Tat, die Früchte der Blütenhartriegel Cornus kousa und Cornus florida sind essbar. Das Fruchtfleisch ist weich und geniesbar, wie ich selbst feststellen konnte. Die Aussage eines Gärtners, dass sie wie Himbeeren schmecken geht mir persönlich allerdings etwas zu weit. Eher […]
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Einer meiner Lieblinge…
wollte heute partout nicht fürs Foto stillhalten. Für mich ist er der schönste Strauch in meinem Garten. Zwar gibt es andere Blütenhartriegel mit deutlich größeren Hochblättern, so reichlich blüht aber fast nur Cornus kousa. Franks Pflanzenlexikon Cornus